Browsing the "Allgemeines" Category

Was ist Alkylierung ?

Oktober 21st, 2009 | by Thomas Letzel

Eine interessante Frage kam rein :-). Danke, Berna. Bei der Alkylierung hängt man eine Kohlenwasserstoffkette an einen anderen Kohlenwasserstoff (aliphatisch, [&hellip


Was ist ein Enzym?

August 9th, 2009 | by Thomas Letzel

Ein Enzym ist ein biologischer Katalysator, d.h. die Aktivierungsenergie der Reaktion eines Proteins ist wesentlich herabgesetzt


Was ist ein Katalysator?

August 9th, 2009 | by Thomas Letzel

Im Allgemeinen ermöglicht und beschleunigt ein Katalysator chemische Reaktionen durch Erniedrigung der Aktivierungsenergie, d.h. Reaktionen finden statt da weniger Energie [&hellip


Was ist Fusel (im Schnaps)?

Juli 5th, 2009 | by Thomas Letzel

Der sogenannte Fuselalkohol besteht aus verschiedenen höheren Alkoholen mit längeren Kohlenstoffketten als der Trinkalkohol Ethanol (C2H5-OH). Die Alkohole Propanol (C3H7-OH), [&hellip



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