Was passiert mit der Kohlensäure in der Cola wenn man diese schüttelt und warum spritzt es bei Mineralwasser nicht so stark?

21.12.2010 in Allgemeines von Scheerle | kein Kommentar


Moritz, danke für Deine Frage.

Wenn in dem Getränk neben der Kohlensäure noch schaumstabilisierende Substanzen vorhanden sind, so kann Schaum entstehen. Cola enthält neben dem Kohlendioxid auch viel Zucker und dieser trägt dazu bei, den Schaum stabil zu halten. weiterlesen …


Was ist Chromatographie?

06.12.2010 in Analytisches von Johanna Grassmann | kein Kommentar

Unter Chromatographie versteht man alle Methoden, mit denen Mischungen aus unterschiedlichen Stoffen aufgetrennt werden können. Die Chromatographie wird heute in fast allen Labors der Welt eingesetzt, um Substanzen aufzutrennen, zum Beispiel aus Lebensmitteln oder Medikamenten. Denn wenn man wissen will, was sich zum Beispiel in einem Lebensmittel befindet, muss man die ganzen Inhaltsstoffe erst auftrennen. weiterlesen …


Welche Haushaltschemikalien/ Alltagssubstanzen haben eine reduzierende Wirkung?

02.11.2010 in Allgemeines von Verhelst | kein Kommentar

Quelle: piqs.de - Steve Jurvetson

Hier haben wir eine Frage die eigentlich typisch für Personen ist, die in einem illegalen Drogenlabor arbeiten wollen oder eines starten möchten.
-Lieber Dominik, wenn dem so ist, lass es lieber sein, denn Du versaust Dir nur Deine Zukunft und Anderen ihre Gesundheit!- (Kommentar von Thomas Letzel)

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