Unter Chromatographie versteht man alle Methoden, mit denen Mischungen aus unterschiedlichen Stoffen aufgetrennt werden können. Die Chromatographie wird heute in fast allen Labors der Welt eingesetzt, um Substanzen aufzutrennen, zum Beispiel aus Lebensmitteln oder Medikamenten. Denn wenn man wissen will, was sich zum Beispiel in einem Lebensmittel befindet, muss man die ganzen Inhaltsstoffe erst auftrennen. weiterlesen …
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Massenspektrometrie (MS) ist eine Methode um die chemische Masse bzw. Zusammensetzung von Molekülen zu bestimmen, ähnlich wie eine Waage, nur dass die benötigte Menge sehr viel geringer ist. Zur Detektion (Bestimmung) in Massenspektrometern benötigt man Ionen. Wenn Du nicht weißt, was ein Ion ist, schau doch einfach mal in Dein Schulbuch, da steht’s bestimmt. Und falls es Dein Chemie- oder Physiklehrer noch nicht durchgenommen hat, zeig ihm diese Antwort und sag ihm du brauchst es um die Massenspektrometrie zu verstehen!’
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Analytik
Analytik bedeutet, dass man untersucht wie sich Proben (aus Umwelt, Lebensmittel, Blut usw.) zusammensetzen und welche Substanzen darin enthalten sind. Hierfür gibt es die vielfältigsten Techniken aus der Biologie, Chemie und Physik.
Findet doch mal im Netz verschiedene Definitionen zu ‚Analytik’ und dabei genutzte Techniken. weiterlesen …
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