Nicht wirklich.
Aber es gibt ein Molekül dem man nachgewiesen hat, dass es unter Anderem auch Kopschmerzen verhindert, nämlich dem Resveratrol. weiterlesen …
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Die typischen alkoholischen Getränke enthalten Ethanol (EtOH) in Anteilen von 5% (Bier) bis 80% (z.B. Rum). Lediglich in der Apotheke gibt es 99%-iges Ethanol zu medizinischen Zwecken. Aber es gibt keinen 100%igen Alkohol. Dies liegt an der Reinigung des Ethanols durch die Destillation. Ethanol und Wasser bildet ein sog. azeotropes Gemisch das man nicht durch gewöhnliche Destillation trennen kann, weil die Zusammensetzung der Flüssigkeit und der Gasphase gleich sind.
Hat man 100%iges Ethanol durch chemische Synthese, so ist auch der nicht lange 100%ig, denn Ethanol ist hygroskopisch, d.h. zieht Wasser aus der umgebenden Luft und nimmt es auf.
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Der typische Trinkalkohol besteht im Wesentlichen aus Ethanol (EtOH) in Wasser und vielen anderen Stoffen. Ethanol entsteht z.B. durch Vergärung von Zucker und Stärke und ist chemisch ausgedrückt C2H6O oder auch C2H5-OH mit der Strukturformel:
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