Warum werden manche Äpfel nach dem Aufschneiden so schnell braun?
Wahnsinn, diese Frage wurde ja schon echt oft im Netz beantwortet,
die Antworten zur braunen Farbe gehen über
Wahnsinn, diese Frage wurde ja schon echt oft im Netz beantwortet,
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Eine interessante Frage kam rein
. Danke, Berna.

Bei der Alkylierung hängt man eine Kohlenwasserstoffkette an einen anderen Kohlenwasserstoff (aliphatisch, aromatisch etc.). Diese meist chemisch durchgeführte Reaktion funktioniert im Labor über Katalysatoren (wie auch bei der Friedel-Crafts-Alkylierung). Genaueres darüber lernt Ihr dann aber in der Schule.
Allerdings es gibt was Besonderes und total Neues zur Alkylierung: weiterlesen …

Ein Enzym ist ein biologischer Katalysator,Â
d.h. die Aktivierungsenergie der Reaktion eines Proteins ist wesentlich herabgesetzt.